＜お鍋料理で・心も体も・ポッカポッカァ～＞
仕事を終え
オフィスから 外に出た瞬間
思わず、肩をすくめ
コートの襟を立ててしまう今日このごろ
"ぶるっ"と肌寒さを感じたら、思わず
「食べたいっ！！」
と食欲を かられるのは、鍋料理。
土鍋から グツグツ湯気が・ふわっ～
白菜、椎茸、人参、春菊に魚介類
いろんな 香りが漂い
まして、大人数で
和気あいあいで楽しむ鍋ほど
おいしいものは ありませんね
この時季
今の旬のカキを使った
カキ鍋なんて最高かも・・・・
◇カキの一口メモ◇
カキは「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養が豊富！
タンパク質やミネラル（鉄や亜鉛）、ビタミンなどバランス良く含まれています。
また、カキに含まれる・うまみ・は"グリコーゲン"で肝臓の働きを活発にしてくれます
