庵主の一筆箋

＜グリーンフレッシュ＞

2012-04-24T04:08:37Z

爽やかな風
　
若葉の優しい緑色
　
花水木山吹チューリップ・・・
　
辺りの景色が
パステルカラーの
春色に染まり始めるころ～
　
　
なんだかわくわく
してくる今日この頃ですね～
　
この時期ピッタリの草庵春弁当　若緑

＜春爛漫＞

2012-04-06T04:20:03Z

そよぐ風も
桜色に
桜に誘われ・・・
　
足どりも軽やかに
心までも桜色に
染まりそう～
　
　
草庵の春弁当は
お花見にピッタリ！

春風に誘われて

2012-04-02T03:37:07Z

春風に誘われて
桜の蕾も
ふっくら～

辺りが桜色に染まるのも
うすぐ～

桜色の景色にぴったりなお弁当なら
草庵におまかせください!

草庵春弁当のご予約はおはやめに!

＜横河武蔵野ＦＣのサポーティングカンパニーへ＞

2012-03-29T10:01:52Z

先日、ご縁がありJFLで最も歴史のあるチームの横河武蔵野フットボールクラブの
サポーティングカンパニーのメンバーに当社が参加させていただきました。
地域のクラブチームとしてクラブ運営をしている大変さに幾らかでもお手伝いが
出来ればと思っております。
当社は食・横河武蔵野フットボールはスポーツを通じて、社会への貢献をし、
人々の心身の健全な発達を図り、豊かな社会の実現に努めていきたいという理念が
共有化され今回の加盟が実現いたしました。

＜春のぬくもり＞

2012-03-06T08:52:48Z

土の中から顔をぞかせた" ふきのとう"を摘んできました。
　
"ふきのとう"を眺めていると
　
ほのぼのとした気持ちに包まれます。
　
春ですね～
　
草庵春弁当も
春のぬくもりが
いっぱい詰まっています!

＜春を手招き＞

2012-03-01T00:19:49Z

弥生三月
　
川面を走る風にも
　
穏やかな春の薫りが少しずつ～漂うころ。
桜色にそまる草庵春弁当で一足早い
春を味わってください。
　
春弁当スタートは３月６日からです！
　
　
　
　

〈にゃーこぼキッチン〉発酵食品特集ページ追加しました！

2012-02-08T04:28:43Z

「塩麹」の特集をする為に色々と発酵食品の勉強をしている内に、スーパーでも「塩麹」の商品が
沢山置かれてることに気づきました。
手作り麹は、手間も時間も掛かりますが味わい深さは絶品です！

今回は納豆を使った、簡単レシピを掲載しました！→http://www.souan.cc/pdf/nya-kobo-vol01.pdf　
是非、ご覧下さい。

＜「節分弁当」で開運招福＞

2012-01-28T02:57:19Z

冷たく澄んだ　凛とした空気の中
梅花の蕾も　ふっくらと
愛らしい姿を見せてくれるころ～
春が待遠しいですね。
　
期間限定　１／２５～２／３の１０日間
（ご予約は３日前まで）
太巻寿司をお入れした
恵方巻風の「招福節分弁当」
梅の花のかわいらしい一口羊かんも入っています。
　
今年の恵方は「北北西」
草庵の節分弁当で開運招福！

〈にゃーこぼキッチン〉塩麹の作り方掲載しました！

2012-01-25T10:18:05Z

発酵食品のスグレモノの代表選手は、前回ご紹介しましたが今回は家庭で簡単に出来る
「塩麹」の作り方のページを追加しました。色々な食材に使える健康食品です！
少し、手間は掛かりますが可愛がって育ててあげると、今までにない風味と栄養吸収バランスが
アップするスグレモノです！きっと可愛くなりますヨ！

〈にゃーこぼキッチン・発酵食品特集〉

2012-01-13T08:58:44Z

にゃーこぼキッチンのレシピ刷新しました！
私達が普段何気なく使っている食材の中で、発酵食品は多数あります。
意識して摂り入れることで、栄養バランスも良くパワーアップ効果も大！

普段使いの食品・食材ばかりなので、簡単便利！
この冬、発酵パワーで元気に乗り切りましょうネ！！

レシピは順次追加していきまーす！

＜冬景色＞

2012-01-09T08:30:42Z

ひとけない山道　まだ踏み固められない雪道は
ふわふわしていて　空中を歩いているよう・・・
　
静まりかえった雪山の中　聞こえてくるのは雪を踏みしめる音だけ・・・。
自分の心臓の鼓動まで聞こえそうな静寂～
　
ふと立ち止まり　今まできた道を振り返る。
ポツポツと自分の足跡が続いている。
八甲田の白銀の世界は　私を非日常的な気分にさせてくれました。
　
草庵の冬メニュー
この時季だけの食材を盛り込みました
冬の風情を楽しめるお弁当

＜七草の節句＞

2012-01-06T08:50:38Z

明日の朝は七草ですね！
　
正月７日の節句～
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、
ほとけのざ、すずな、すずしろ
幼いとき歌で覚えたものです。
　
若菜の節とも言うそうですよ。

今夜は七草粥煮込みます～

＜賀正＞

2012-01-03T05:25:02Z

明けまして　おめでとう　ございます。
"笑う門には　福きたる"
　
　アランの有名な言葉にも
　「幸福だから　笑うのではない
　　　笑うから　幸福なのだ」
　という一節が有りますね。
　
きっと　素敵な笑顔の花を　咲かせる事で
充実した　毎日が始まるのでしょう～
　
今年も草庵は
色どりと美味しさに　真心と笑顔を添えて～
お弁当をお届け致します。

本年もご愛顧ありがとうございました。

2011-12-30T03:30:31Z

今年も余すところ２日となってしまいましたね｡
　
おかげさまで本年も沢山のお客様より
様々なシーンでのお弁当のご注文を頂きました｡
「本当にありがとうございました｣
　
来年も皆様に喜んでいただける
美味しいお弁当をお届けします｡
　
今後ともよろしくお願いいたします｡

柚子湯に入ってポッカポカ！

2011-12-22T00:10:53Z

今夜は柚子湯。冬至ですね！
年の瀬何かと気ぜわしい時期になってきました。
柚子をたっぷり浮かべたお風呂につかり、
日ごろの疲れを癒やし風邪知らずに!

肌が感じるゆずの香りとぬくもりでほっかほか!

きっとこころもカラダもぽかぽか!
今夜はゆず湯に入ってビタミンＡたっぷりのかぼちゃを食べて
これからの寒さを乗りきりましょう｡