＜「節分弁当」で開運招福＞
冷たく澄んだ 凛とした空気の中 梅花の蕾も ふっくらと 愛らしい姿を見せてくれるころ～ 春が待遠しいですね。 期間限定 １／２５～２／３の１０日間 （ご予約は３日前まで） 太巻寿司をお入れした 恵...
東京の宅配弁当・仕出し弁当 「草庵」そうあん
会議弁当・研修用弁当・ロケ弁当・行楽弁当・オードブルの宅配
「新着情報」
〈にゃーこぼキッチン〉塩麹の作り方掲載しました！
発酵食品のスグレモノの代表選手は、前回ご紹介しましたが今回は家庭で簡単に出来る 「塩麹」の作り方のページを追加しました。色々な食材に使える健康食品です！ 少し、手間は掛かりますが可愛がって育ててあげ...
〈にゃーこぼキッチン・発酵食品特集〉
にゃーこぼキッチンのレシピ刷新しました！ 私達が普段何気なく使っている食材の中で、発酵食品は多数あります。 意識して摂り入れることで、栄養バランスも良くパワーアップ効果も大！ 普段使いの食品・食材ば...
＜冬景色＞
ひとけない山道 まだ踏み固められない雪道は ふわふわしていて 空中を歩いているよう・・・ 静まりかえった雪山の中 聞こえてくるのは雪を踏みしめる音だけ・・・。 自分の心臓の鼓動まで聞こえそうな静寂...
＜七草の節句＞
明日の朝は 七草ですね！ 正月７日の節句～ せり、なずな、ごぎょう、はこべら、 ほとけのざ、すずな、すずしろ 幼いとき 歌で覚えたものです。 若菜の節 とも言うそうですよ。 今夜は七...
＜賀正＞
明けまして おめでとう ございます。 "笑う門には 福きたる" アランの有名な言葉にも 「幸福だから 笑うのではない 笑うから 幸福なのだ」 という一節が有りますね。 きっと 素敵...
本年もご愛顧ありがとうございました。
今年も 余すところ２日となってしまいましたね｡ おかげさまで本年も沢山のお客様より 様々なシーンでのお弁当のご注文を頂きました｡ 「本当にありがとうございました｣ 来年も皆様に喜んでいただけ...
柚子湯に入ってポッカポカ！
今夜は柚子湯。冬至ですね！ 年の瀬何かと 気ぜわしい時期になってきました。 柚子 をたっぷり浮かべたお風呂につかり、 日ごろの疲れを癒やし 風邪知らずに! 肌が感じるゆずの香りとぬくもりでほっかほか...
光陰矢の如し
クリスマスのイルミネーションが 華やかに 街を飾る ころ イルミネーションの輝きが､いつになく 眩しく、賑やかに感じます｡ 光陰矢のごとし! 月日の流れは速いものですね... 今年は 東北の震災から始...
この時季ならではの冬メニュー販売開始致しました
秋も深まりを増し、冬の足音を感じる頃となってまいりました。 そろそろ手袋やマフラーそして厚めのコートを出さないと... 寒くなるほど、美味しいアツアツの鍋＆熱燗のお酒そして ほっこり温泉も恋しくなり...
11月28日 冬メニュースタート致します！
吹く風に 秋の深まりを感じる頃となって参りました。 新たに迎える一年& 行く年に思いを馳せながら 皆様に喜んで頂ける冬メニュー 思案中です! ...
〈にゃーこぼキッチン「きのこ勢ぞろい」レシピ追加しました。〉
日に日に肌寒くなり、季節はもう晩秋・・・ きのこをメインに使った、レシピを沢山追加しました！ 低カロリーで栄養満点なきのこのお料理を楽しんで作って下さいね。...
＜にゃーこぼキッチン＞
まだまだ残暑が続いていますね・・・でも秋の気配はもうすぐそこに来ています。 ミネラルを多く含み、低カロリーな食材｢きのこ｣をテーマにレシピを掲載してます！ 残暑に負けない、爽やかレシピも引き続き掲載...
＜～お月見～＞
今夜は 中秋の名月。夜空を 煌々と照らす 満月は姿を魅せてくれるかしら？ お月見も・ 愛でる場所で また 趣が変わりますね・・・ 私は水面に映る 月が・・・幻想的で 好きです。 月影が水面にキラ...
＜季節の変わり目を...＞
空を 見上げてみて下さい♪ ぬけるような 青空は 高く 高く 澄み渡り～ 風は やさしく頬に触れ～ 街路樹の木々も 少しづつ･･･色付きはじめ～ ささやかな 秋の到来を 実感...
＜岩手県代表の月小ボンバーズの歓迎会＞
平成23年8月21日の第21回全日本ドッジボール選手権全国大会に参加した岩手県の代表チームである盛岡市立月ヶ丘小学校の月小ボンバーズのメンバー37名の皆さんが、弊社の本社所在地でもある東京都北区内で宿...
＜にゃーこぼキッチン開設いたしました＞
簡単、楽しいお料理レシピページ「にゃーこぼキッチン」仕事もお料理、趣味もお料理の専属フードコーディネーターが、 楽しみながら、レシピをご紹介します。 創刊号は、｢残暑に負けないお料理特集｣です。 リン...
＜秋色の風を感じるころ＞
季節の絵の具は 夏色から 秋色へ 変わり始めているのを感じます。 街路樹の木々は深緑～黄色～柿色～へ 静かに 少しずつ 少しずつ 様変わりしつつあります。 今は季節の合間の ひと呼吸・・・・。 今...
＜第21回全日本ﾄﾞｯｼﾞﾎﾞｰﾙ選手権東京大会に協賛しました＞
駒沢オリンピック公園総合運動場の体育館で行われた東京都ドッジボール協会主催の 第21回全日本ドッジボール選手権の東京大会が"草庵杯"として開催されました。 ドッジボール協会の理念である青少年健全育成の...
＜みんみん蝉の大合唱＞
夏本番 今あらゆる樹木からは・・・ みんみん蝉の大合唱 が 響き渡っていますね。 一瞬の命を精一杯に・・・ ♪・・・音の夏景色楽しみたいですね！ 草庵夏限定弁当「山清水」ただいま...
＜一期一会の心を大切に～＞
のうぜんかずらの咲くころ・・・ 草庵は、お客様との出逢いのたびに～ 「一期一会」の心持を大切にしてまいりました。 その時々 一瞬を真剣に お客様と向い逢えるよう 一生懸命 日々励んでおります。 ...
＜草木みどり 深きころ ～＞
いまの自然界の緑を 色鉛筆にしたら 100色の...色鉛筆でも足りないくらい 千差万別 の"みどり" ですね～ 草庵 Twitter 始めました～ひらいてみてください！ ...
＜緑うるおう季節＞
草庵の夏メニューが出来上がりました。 涼やかに、爽やかな彩りを添えたお弁当。 涼味・滋味をこの時季ならではの旬食材で 味わっていただけるお弁当ばかりです。 ＜夏メニュー＞...
＜初夏の前奏曲♪♪＞
瑞しい若葉が 日に日に色増し、 光と風の間に・・・ 木々や 花々たちが 生き生きと 内にひめた美しさを奏でる。 初夏の前奏曲でしょうか？ 爽やかで そして 力強い 植物の営みを体いっぱい感じる...
＜お知らせ＞
この度の地震の影響により予約受付時間を変更しておりましたが、物流関係の体制が整ってまいりましたので 商品注文の締め切り期限、変更・キャンセルなどの最終締切り期限を以前の「前日12：00迄」に戻したいと...
＜お知らせ＞
３月１１日の東北地方太平洋沖地震により被害に遭われた地域の皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。 この地震の影響により、一部のお弁当で食材（おかず内容）を変更させていただく可能性がございます。 お客様...
＜春弁当～桜の季節にピッタリです！＞
春の優しい光が 室内に差し込む昼下がり 一瞬のまどろみに ほのぼのとした 安らぎを覚えるころ・・・。 待ち遠しかった春の足音も すぐそこまで 近づいているようです。 草庵の春弁当は、 春の香りが匂い立...
＜春の予感に誘われて～＞
春というには、早過ぎるころ 寒紅梅の香り包まれる中 草木の芽吹きを目にした時～ ほのぼのとした 幸せがやってきそうな・・・ 早春の嬉しい予感！ 春を早く迎えに行きたくなりました。 ＜この時季の...
＜福を招く晴れやかな年に！＞
明けまして おめでとうございます。 ２０１１年も変らぬ ご愛顧を賜りますよう お願い申し上げます。 幸せが花開く一年になりますように！ 本年もお客様それぞれのご要望に沿った 温もり...
＜一年で最も輝きに包まれる時季、Ｘマス！！＞
冬･宵の空を見上げれば 輝く星たち・・・・ オリオン座・アンドロメダ・カシオペア 星座たちは、静かな光、リンとした光、 キラキラ音を立てるような光、 そして地上のイルミネーション 多くの光に輝き照らさ...
＜「おいしい！」に こだわった"ごはん"を追求・・・＞
五穀豊穣 この秋より草庵の"ごはん"今まで以上に おいしい"ごはん"にリニューアル致しました。 こしひかり＆おいしいこだわりの水 のコラボが実現！ お弁当の命はやはり"ごはん"です。 "ごはん"の本来...
＜草庵の秋メニュー９／１よりスタート！＞
夏～秋へ 緩やかに巡る季節 見渡すかぎり 一面に広がる黄金色の稲穂・・・ 錦燃え立つ 山々、渓谷、湖の木々 実りの喜びと 美しさが 一緒に運ばれてくる秋・・・ 草庵の秋メニューを満喫下...
＜秋茜が飛び交うころ～十和田湖を訪れて＞
十和田湖のコバルトブルーの色に 魅了されたのは、何十年前のことでしょう・・・ 再来するたび 時の経過を忘れたかのように 何時も変らない 風景・・・ 湖面を渡る風～草木の香り、小鳥のさえずり そして！陽...
＜夏の夜空に輝く 打ち上げ花火＞
長かった梅雨が明け いよいよ夏本番。 ギラギラ輝く太陽 もくもくと広がる 入道雲 蝉の声・風鈴の音 夏の風物詩に想いは馳せる～ 祭ばやしの 太鼓が体に響き 笛の音が 耳に安らぎを そして・・・・天に輝...
＜初夏の風に吹かれて～＞
初夏の風が吹くころ そろそろ～ "涼"をさがしに何故か 旅立ちたくなりますね・・・ ふりそそぐ太陽 澄み渡った青空 果てしない地平線と エメラルドグリーンの輝きを放つ海 白い砂浜・・・ 大自然の...
＜新緑のグラデーション～＞
ぬけるような青空 萌ゆる新緑の中 色とりどりの花々がはじけるように咲き 自然のみずみずしさを 実感する時季・・・ 草木の若葉たちは 様々の緑のグラデーションで 私たちの目を 安らいでくれる 初々し...
＜花吹雪のシャワーを浴びて～＞
桜並木のトンネルを はらり～ はらり～ 花びらが舞い 頬に 髪に 時に手のひらに・・・ ここちよい風がそよそよと そよぐたび 花びらたちは さらさらと ひらひらと 花びらのシャワーのように舞い落ち...
＜桜色にあふれる・・・うららかなとき～＞
桜色の風が 春を運び 野辺の花々も 眩しいくらいに 春色を放ち 草木は 生き生きと芽息き 力強い 大地の鼓動を感じるころ 春の到来を告げる桜が 辺りを ピンク色に染め上げ 咲き満ちた桜に 心躍らせ 散...
＜幼い春が かくれんぼ ～ひな祭り弁当「雛の舞」～ ＞
軽やかな風が薫る 気配・・・ ぽかぽか 穏やかな光 冬枯れの中にも そろそろ幼い春が かくれんぼ 春のにおい溢れる 草庵の「雛の舞」弁当で 一足早い春景色を味わってください。 春に食べたい食材が せい...
＜明けまして おめでとうございます＞
今年も変らぬ ご愛顧を 賜りますよう お願い申しあげます。 花が咲く 春が咲く 美味しさが咲く 笑顔が咲く 夢いっぱい、幸せいっぱいの 一年でありますように！ 平成２２年...
＜この冬、白い大地北海道の味覚が勢ぞろい＞
雪はらはら舞って しんしんと積る 地面に落ちると・・・ 汚れてしまうから 手のひらで受け止めた。 雪の結晶は 万華鏡のように美しく・・・ こんな日、静けさの中で 白い雪景色に 心までも染まりそう。 ...
＜秋ならではの味覚～秋山紅＞
山々の紅葉は 真っ赤に色づいたり 黄色～橙・茜色になったり・・・ 日々うつろうグラデーションは まるで日本の着物の柄のような美しさ～ 唐くれないに 水くくる紅葉 夕焼空と赤とんぼ そして恵みの秋・・・...
＜静かに深まる秋 ～ 秋月夜＞
いにしえの時代から 月には神秘があると・・・ 信じられてきました。 満ち欠けする月は 潮の満ち引きとも 密接な関係にあり 私たちのバイオリズムにも 大きな影響を与えるとか ・・実に月は神秘的です。 ...
＜美味しい秋 み～つけた♫＞
静かに そして ゆっくり訪れる秋 高く遠く 広がる 青空のもと 爽秋の風に吹かれ 木々たちは 色とりどりに 衣替えをはじめるころ・・・・ そして草庵も秋の新メニューで衣替え！ 「草庵の秋」弁当をは...
＜夏の暑さを乗り切る！＞
降り注ぐ夏陽光が 青葉や水辺を煌かせるころ いよいよ夏本番。 自然の中で移りゆく季節を感じる・・・・ ふと すると 忘れがちな現代 夏に 涼しい川風を求め、 いつもと違う道を歩ってみたり～ 風鈴...
＜七夕伝説・・・・夏の夜空～南の空に輝く星座＞
七夕が近くなると、 宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」を読み返したくなります。 星巡りの旅・・・ 天の川が白く煙って見えるのは、 星が、たくさん集まっているから。 そして、天の川をはさんで ひときわ 輝く ...
＜六月の雨・・・しとしと＞
六月の雨は しとしと 青葉の木々を濡らし 新緑は～深緑に衣替えをするころ 紫陽花は ひと雨ごとに色移りゆき・・・ 水色・青・ピンク・紫・と色鮮やかに 雨ひと雫・花に葉にきらきら輝かせ やさしく...
＜若葉が 風にささやくころ～＞
生れたての 新芽も 若葉となり 若葉のやさしい緑が 樹木の枝々を 色どる季節 五月の爽やかな 風が吹くたびに やわらかい若葉たちが "さわ～ぁ さわ～ぁ～" やさしく 風に囁きかけているよう...
＜緑の風が吹いている～＞
吹く風までが 緑色に感じる・・・ きらきらと新緑の まぶしい季節。 はちきれんばかりの 生命力を みなぎらせる自然 私たちを 元気づけてくれますね～ 草庵の新工場も ４／２６（月）より 元気いっ...
＜この春・・・４／２６（日）草庵本社工場完成！！＞
新緑が芽吹き始める時 草庵の本社工場が完成！ 新しく生まれた 力強い若葉の力を加え これまで以上に "草庵らしい" 上質な きめ細やかな 色彩豊かな お弁当のご提案を お約束します！ みなさまの ...
＜桜色に染まる時＞
吹く風の冷たさを感じつつ どこからとなく 春の足音が・・・・ 桜の蕾も日ごとにふくらみ のどかに桜色に染まる季節を 心待ちにするころ 日本中が桜前線に 一喜一憂するのも もうすぐですね！！...
＜春の新メニュー～「早春の舞」をご覧下さい！＞
かわいらしい梅の花が あちらこちらで咲くころ 待ちこがれた春 心なしか・・・ 日差しは暖かく 木々は芽吹き 花々は歌う 春の「出逢い」・「お別れ」の宴に 春のお節句・楽しい集いに ...
＜春の息吹を届ける花 ～"節分草"＞
「節分」暦の上では立春の前日 春の息吹を感じて咲く花"節分草" 早春のキラキラ輝く お日様が大地を照らすころ 春の妖精のような 小さくて可憐な花々が 大地から顔をのぞかせる 凍みつく冬を越えて...
＜春を知らせる"黄色"の花 ～菜の花＞
大寒を過ぎ、立春までの間 一年中で、一番寒い時季 冬枯れのモノトーンの世界に いち早く！ 春を告げる花～ あたたかい黄色のクレヨンで やさしく描くように 咲く 菜の花 一面黄色に染まる 菜の...
＜明けまして おめでとうございます！＞
新年の晴れやかな果てしない大空に向かい 思いっきり 大きく手を開き～ この素直で 素朴な自然たちに 今年もよろしく！ と叫びたい。 自然は 心静かに～ そして 心激しく～ 新しいこの年は 現実と自...
＜大きな朝日に包まれて～＞
今朝の朝日は、まるでお母さんの暖かい胸に包まれたような ぬくもりを感じさせる 大きな太陽の光がまぶしい日でした。 今年も後 数日・・・・ 春夏秋冬 毎日 朝日が昇り 夕日が沈む なにげなく 何の不思...
＜お鍋料理で・心も体も・ポッカポッカァ～＞
仕事を終え オフィスから 外に出た瞬間 思わず、肩をすくめ コートの襟を立ててしまう今日このごろ "ぶるっ"と肌寒さを感じたら、思わず 「食べたいっ！！」 と食欲を かられるのは、鍋料理。 土...
＜晩秋の風に乗って 焚き火の香～＞
睦月が 季節の扉を開け、やって来ましたね。 木枯らしが落葉と戯れ 風に身 まかせた落葉たちが 吹きだまりに小さな山を作るころです。 晩秋の"ヒヤッ"とした風に乗って どこからか・・・・・ 焚き火の香り...
＜この秋を～ ゆったりと感じてみて！＞
一年が 巡る中 今この時季は、 自然界のものが 成熟し実りを 迎える・・・・ 豊かな秋・ 心地良い季節ですね。 だからこそ！！ 外の景色の中に 身を置いてみると 体全体で この秋を感じられるはず！ ...
＜銀杏（ぎんなん）の実が落ちるころ～＞
秋もしだいに深まりを増すころ 背高ノッポのイチョウの木から 銀杏（ぎんなん）の実が落ちる つよ～い臭いを放ち・・・ 重い実は音をたて ボサァ～ ボッ・トン・ 落ちてくる 同じころ～ 人知れず輝くよ...
＜落葉拾い＞
秋の休日 都心の小さな公園 一瞬、風が吹いて枯れ葉がひらり～ 舞い降りた足元に目を向ける 落葉の紅葉は様々な色を重ね、 路上を色彩豊かに飾っている まるで～落葉のカーペットのように！ 赤・黄・橙・茶 ...
燗酒が恋しい季節
この数日・・・ 急に冷え込んできましたね 十五夜が過ぎ 北の方から紅葉の便りがちらほら聞かれるころ 自然と体が温かいものが欲しくなって そう！今ごろ・・・ 燗酒のおいしさも体にしみるころですね 秋の...
＜実り豊かな秋＞
まぶしい光が やわらぎ、 木々を渡る風も "ひんやり" ・・・ 秋の匂い。 森や山、街路樹は、 色彩の表情を日々変化させ・・・・ 楽しませてくれる季節。 そして 実り豊かな秋～ 山の幸、海の幸・・・旬...
＜秋風さやか＞シリーズ オープン！
日暮れが 随分早くなってまいりました。 もう・・・ 秋。 虫の音が、しばしの浮世の喧噪を"ふと" 忘れさせてくれる 今日このごろ。 「草庵」秋新商品 いよいよ・・・・ リニューアルオープン！！...
＜香り松茸、味しめじ＞
日本の秋の風物詩、 かぐわしい～豊潤な秋の薫り 秋の味覚の王様 ・・・・・ 松茸。 古来から日本人は松茸を珍重してきたとか・・・ 松茸は、万葉集や日本書記にも記録が残っているんですって！ もう店頭にも...
行く夏を惜しんで・・・・・テキーラで乾杯！
朝、夕・ほっとする涼しい風が頬をよぎるように なってきましたね。 こんな 風を感じると、今までの猛暑が 恋しくなって・・・・ いつも間近にいた"夏"とさよならするのが なんとなぁ～く 淋しくなって・・...
二千年前へタイムスリップ？！
縄文蓮（大賀蓮）に遭遇～ 朝のお散歩の出来事 杉並区の大宮八幡宮の境内で 二千年前の古ハスの実を発芽させた 大賀蓮に出合いました！ 神秘的というか・・・・・ 幻想的というか・・・・・ 大きく開花したピ...
＜月夜の物語＞ 真鶴にて
遠い地平線が目の前に広がり、地球って丸いんだなぁ～って頷ける そんなロケーションの静かな海辺のホテルに私はいます。 昨晩、夜空のスクリーンに映し出された素敵な物語・・・ 西の空へ太陽は姿を沈め、夕凪の...
夏色～秋色へ少しづつ・・・・・
今日の朝の空気・・・ 少し秋色で 少し秋の匂いがしました。 これから一週間 日本全国 盆踊りや夏祭り、夏を思いっきり盛り上げる・・・・ ラストスパート～ の催しが沢山！ 賑やかな熱気でみんな夢中になっ...
浴衣って素敵ですね！
花火大会が開催される日 街のあちら、こちらで浴衣姿の人が目に入ってきますよね。 な～んか いつもと違った光景でとっても癒されます。 日本古来のきものの染の色って深みがあって、落ち着いていて、 ぬくもり...
中国のバザールで見た景色
朝から北京五輪一色ですね！ 中国・・・というと私はシルクロードを旅した時のこんな風景を思い出します。 どの街にもあった、朝のバザールで・・・ 山積みにされた、たくさんの種類の野菜や果実・香辛料。 皆、...
蝉時雨の交響曲
立秋・・・ まだまだ夏真っ盛りなのに～ でも、自然は素直ですネ 暑さが重なるごとに、緑を深する樹木。 もえぎ色～よもぎ色へ様を変えた 大きな樹木の並木道では、蝉たちがナチュラルハーモニーを・・・ 行く...
今日、雨上がりの朝焼け見た？
今日の早朝、東の空が美しい朝焼けに染まっていました。 東の空の下の方から幾筋かの帯雲の間から太陽が姿を見せたり隠れたり。 東の空のキャンバスが天に近くなるごとに 茜～薄紅～桃色と 素敵なグラ...
猛暑を乗り切る！
今日は二の丑（うし）の日！ 今年は二回の土用の丑（うし）があります。 暑さ中り（あたり）を避けるために食べるのは 鰻ばかりじゃないんです。 土用の餅→あんころ餅 とか 黒いもの（災難をさける意）→黒豆...
夏本番！
日本の夏・盆踊り・夏祭り・風鈴・団扇・蝉時雨・・・・・・・ 真夏の夜空に咲く大輪の華～花火も本番！ 旬菜「草庵」も どか～ん とホームページの花火 打ち上げま～す！ どんな花火にも負けない、美しくて、...
＜潮風爽奏＞
蓮の花が水辺に映える姿が、涼を呼ぶ季節となってきましたね。 蒸し暑い日本の夏、ついつい食欲も無くなりがちですね。 暑い夏を美味しく乗り切る！ ○あっさり～とした寿司飯 ○広島菜の巻き寿司 ○ビタミンA...
主要宅配エリア：東京23区（千代田区、中央区、港区、文京区、台東区、墨田区、江東区、葛飾区、江戸川区、足立区、豊島区、北区、荒川区、板橋区、練馬区、新宿区、渋谷区、中野区、杉並区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区）